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Doppelt gut essen in der Schwangerschaft

Folsäure

Gesund-Grund:

Folsäure beugt der Entstehung des "offenen Rückens" vor. Man sollte Folsäure möglichst schon vor der Schwangerschaft zu sich nehmen und besonders in den ersten zwölf Schwangerschaftswochen auf eine ausreichende Folsäure-Zufuhr achten.

Dort kann man sie finden:

Folsäure kommt in fast allen Müslis vor, ist in Weizenkeimen und Sojasprossen enthalten sowie in Broccoli.

Alternativ:

Wer kein Müsli mag, kann auf die süße Variante zurückgreifen: Honig Smaks. Oft verordnet auch der Frauenarzt ein Folsäurepräparat. Rote Bete, frischer Fenchel und Spargel enthalten Folsäure.

Omega-3 Fettsäuren

Gesund-Grund:

Omega-3 Fettsäuren sind für die Entwicklung des Gehirns und der Augen wichtig. Laut Studien beeinflussen sie sogar die Intelligenz positiv und wirken sich positiv auf die Sprachentwicklung aus.

Dort kann man sie finden:

In Fisch sind Omega-3 Fettsäuren enthalten, z.B. Lachs, Tunfisch und Sardinen. Achten Sie darauf, keine Raubfische zu essen, da diese häufig mit Schadstoffen belastet sind.

Alternativ:

Vielen Lebensmittel werden inzwischen mit Omega-3 Fettsäuren angereichert, z.B. Margarine, Brot vom Bäcker, ... auch Leinöl enthält diese Fettsäuren. In der Apotheke kann man Omega-3 Fettsäuren als Kapseln erhalten.

Eiweiß

Gesund-Grund:

Ihr Baby benötigt Eiweiß wird für den Aufbau des Gewebes, das Knochen, Muskeln und Organe umgibt.

Dort kann man es finden:

Ideal sind Bohnen und Hülsenfrüchte. Sie enthalten neben Eiweiß auch noch Eisen, Vitamin B6, Kalzium, ... und sind ein wahres Multitalent.

Alternativ:

Geflügel ist reich an Eiweiß, Fisch und Nüsse ebenso. Auch rotes Fleisch und Kartoffeln sind Eiweißlieferanten.

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