Hackbällchen mit Parmesan

Hackbällchen

Dieses Fingerfood verschwindet schneller im Mund als man schauen kann! Dazu ein paar Gurkenstücke, Möhren-Stifte und Cocktail-Tomaten und schon ist das halbe Buffet fertig. 

Die Zutaten für 6-8 Kinder:

  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Bund Petersilie, gehackt
  • 1 Ei
  • 50 g frisch geriebener Parmesan
  • Salz & Pfeffer
  • etwas frisch geriebener Muskat
  • bei größeren Kindern evtl. eine gepresste Knoblauch-Zehe

 

Alle Zutaten werden mit einander vermengt. Dann kleine Kugeln daraus formen die etwas kleiner als Walnüsse sind. Ca. 5 - 10 Minuten von allen Seiten braten. Zum Abkühlen auf Küchenpapier setzen, damit das überschüssige Fett herausgesogen wird.

 

Ketchup ist dazu natürlich ein Muss!

 

 

 

 

 

Anzeige    

 

Anzeige    
Empfehlung
Empfehlung für Geburtstage
Hallo-Eltern Apps
Eisprungkalender
Dein Eisprungkalender
Vornamen
Besondere Vornamen
Sprüche zur Geburt
Sprüche zur Geburt
Entwicklungskalender
Entwicklungskalender
Zahnkalender
Zahnkalender
Podcast
Geschichten Podcast
Anzeige    
Podcast für Kinder
MP3 kostenlos