Eine kleine Anleitung für das Kürbis schnitzen gefällig? Kein
Problem - hier gibt es Ideen und Tipps wie es geht - mitsamt einer
Druckvorlage für die Kürbisschnitzerei!
Das Aushöhlen ist eine zeitaufwändige Arbeit,
planen Sie mindestens eine Stunde dafür ein.
Mit dem passenden Werkzeug für die
Kürbis-Schnitzerei ist es erheblich einfacher aber es lassen sich
auch Küchenwerkzeuge wie Eis-Portionierer und scharfe Messer
verwenden.
Einen Kürbis wählen der groß genug ist für das gewählte
Motiv.
Den Kürbis von außen abwischen sodass Erde und Schmutz
entfernt sind.
Mit einem spitzen, scharfen Messer oben die Schnittführung
vorzeichnen und dann einen Deckel abtrennen - Vorsichtig, das
Messer bleibt oft stecken!
Jetzt evtl. Einweg-Handschuhe anziehen und mit der Hand aus
dem Kürbis-Inneren grob die Fasern und Kerne entfernen.
Fasern und Kerne auf ein Stück Zeitungspapier legen.
Mit einem Eis-Portionierer oder einem gezackten Schaber die
restlichen Fasern und Kerne heraus holen.
Diesen Teil des Kürbisses kompostieren oder die Kerne als
Saat verwenden.
Nun mit dem Schaber oder Eis-Portionierer nach und nach das
Fruchtfleisch heraus trennen und für eine spätere Verwendung in
der Küche in eine Schüssel geben.
Das Innere des Kürbisses so lange aushöhlen bis man mit
einer Taschenlampe durch die Schale hindurch leuchten kann.
Den Kürbis erneut abwischen und trocknen.
Nun die
Motiv-Vorlage mit Klebestreifen auf dem Kürbis befestigen,
dabei an den Knick-Markierungen der Kürbisform anpassen.
Mit einem Rädchen oder einem Nagel bzw. einem spitzen Stift
die Konturen des Motives auf den Kürbis übertragen.
Die Vorlage entfernen.
Mit einem schmalen, gezackten Messer oder Kürbis-Werkzeug
nun die Bereiche aus dem Kürbis heraus schneiden die entfernt
werden sollen.
Hierbei die filigranen Bereiche zuerst entfernen damit
nichts herausbricht.
Mit Schabewerkzeug können auch einige Bereiche geschnitzt
werden, so dass dort später das Licht nur leicht hindurch
scheint.
Den Kürbis haltbar machen (siehe unten).
Den Kürbis haltbar machen
Leider trocknen Kürbisse schnell aus oder fangen an zu schimmeln.
Um dies zu verhindern oder zumindest hinauszuzögern gibt es
folgenden Trick:
Die Schnittränder und das Innere des Kürbisses mit Vaseline
bestreichen. Dafür am besten ein wenig Küchenpapier zum Verteilen
der Vaseline benutzen.
Wenn der Kürbis bereits etwas ausgetrocknet ist, hilft diese
kleine Auffrischungs-Kur:
Den Kürbis für einige Stunden oder über Nacht in einen Eimer mit
Wasser stellen. Dann 30 Minuten abtropfen lassen und anschließend
etwas trocken reiben - nun ist er wieder fast wie neu!
Auch ein regelmäßiger Aufenthalt im Kühlschrank lässt den Kürbis
länger frisch bleiben.
Kürbis-Leuchten
Wenn man eine Kerze oder ein Teelicht zuerst in ein Votivglas
oder in ein leeres Gurkenglas und damit in den Kürbis stellt, weht
der Wind das Licht nicht so leicht aus.
Auch Leuchtstäbe können interessante Lichteffekte erzeugen und
sind wind- und wetterunabhängig.
Den Kürbis fotografieren
Damit das Kürbis-Kunstwerk für die Ewigkeit erhalten bleibt,
möchte man gern ein Foto von ihm machen. Damit das gelingt hier ein
paar Beleuchtungshinweise:
Stellen Sie mehrere Kerzen hinein, dann leuchtet er schön
intensiv
Beleuchten Sie den Kürbis von Außen durch indirektes Licht von hinten/unten
Nach Halloween muss der Kürbis weichen - oft hat er dann auch
seine Lebensdauer überschritten. Wie wäre es mit einem feierlichen
Begräbnis im Garten als Zeichen Ihrer Wertschätzung und Ihres Respektes?
Ein passendes Ende für Halloween und ein guter Abschluss für die
Kinder.
Kürbis-Wissen
Kürbisse enthalten viel Kalium und Vitamin A
Die Kürbis-Blüten sind essbar und lassen sich z.B. mit Hack füllen
Früher dachte man in den USA dass Kürbisse gegen Sommersprossen
und Schlagenbisse helfen
Kürbisse bestehen zu ca. 90% aus Wasser - der Mensch zu ca. 60%
