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Halloween: Kürbis schnitzen

Eine kleine Anleitung für das Kürbis schnitzen gefällig? Kein Problem - hier gibt es Ideen und Tipps wie es geht - mitsamt einer Druckvorlage für die Kürbisschnitzerei!

Das Aushöhlen ist eine zeitaufwändige Arbeit, planen Sie mindestens eine Stunde dafür ein.

Mit dem passenden Werkzeug für die Kürbis-Schnitzerei ist es erheblich einfacher aber es lassen sich auch Küchenwerkzeuge wie Eis-Portionierer und scharfe Messer verwenden.

Anleitung zum Kürbis-Schnitzen

• Einen Kürbis wählen der groß genug ist für das gewählte Motiv.
  
• Den Kürbis von außen abwischen sodass Erde und Schmutz entfernt sind.
  
• Mit einem spitzen, scharfen Messer oben die Schnittführung vorzeichnen und dann einen Deckel abtrennen - Vorsichtig, das Messer bleibt oft stecken!
  
• Jetzt evtl. Einweg-Handschuhe anziehen und mit der Hand aus dem Kürbis-Inneren grob die Fasern und Kerne entfernen.
  
• Fasern und Kerne auf ein Stück Zeitungspapier legen.
  
• Mit einem Eis-Portionierer oder einem gezackten Schaber die restlichen Fasern und Kerne heraus holen.
  
• Diesen Teil des Kürbisses kompostieren oder die Kerne als Saat verwenden.
  
• Nun mit dem Schaber oder Eis-Portionierer nach und nach das Fruchtfleisch heraus trennen und für eine spätere Verwendung in der Küche in eine Schüssel geben.
  
• Das Innere des Kürbisses so lange aushöhlen bis man mit einer Taschenlampe durch die Schale hindurch leuchten kann.
  
• Den Kürbis erneut abwischen und trocknen.
  
• Nun die Motiv-Vorlage mit Klebestreifen auf dem Kürbis befestigen, dabei an den Knick-Markierungen der Kürbisform anpassen.
  
• Mit einem Rädchen oder einem Nagel bzw. einem spitzen Stift die Konturen des Motives auf den Kürbis übertragen.
  
• Die Vorlage entfernen.
  
• Mit einem schmalen, gezackten Messer oder Kürbis-Werkzeug nun die Bereiche aus dem Kürbis heraus schneiden die entfernt werden sollen.
  
• Hierbei die filigranen Bereiche zuerst entfernen damit nichts herausbricht.
  
• Mit Schabewerkzeug können auch einige Bereiche geschnitzt werden, so dass dort später das Licht nur leicht hindurch scheint.
  
• Den Kürbis haltbar machen (siehe unten).

Den Kürbis haltbar machen

Leider trocknen Kürbisse schnell aus oder fangen an zu schimmeln. Um dies zu verhindern oder zumindest hinauszuzögern gibt es folgenden Trick:

Die Schnittränder und das Innere des Kürbisses mit Vaseline bestreichen. Dafür am besten ein wenig Küchenpapier zum Verteilen benutzen der Vaseline.

Wenn der Kürbis bereits etwas ausgetrocknet ist hilft diese kleine Auffrischungs-Kur:

Den Kürbis für einige Stunden oder über Nacht in einen Eimer mit Wasser stellen. Dann 30 Minuten abtropfen lassen und anschließend etwas trocken reiben - nun ist er wieder fast wie neu!

Auch ein regelmäßiger Aufenthalt im Kühlschrank lässt den Kürbis länger frisch bleiben.

Kürbis-Leuchten

Wenn man eine Kerze oder ein Teelicht zuerst in ein Votivglas oder in ein leeres Gurkenglas und damit in den Kürbis stellt, weht der Wind das Licht nicht so leicht aus.

Auch Leuchtstäbe können interessante Lichteffekte erzeugen und sind wind- und wetterunabhängig.

Den Kürbis fotografieren

Damit das Kürbis-Kunstwerk für die Ewigkeit erhalten bleibt, möchte man gern ein Foto von ihm machen. Damit das gelingt hier ein paar Beleuchtungshinweise:

• Stellen Sie mehrere Kerzen hinein, dann leuchtet er schön intensiv
• Beleuchten Sie den Kürbis von Außen durch indirektes Licht von hinten/unten
• Schalten Sie den Blitz am Fotoapparat aus
• Bei Fotoapparaten mit Film: ISO400 oder schneller

Am 1.November ist alles vorbei

Nach Halloween muss der Kürbis weichen - oft hat er dann auch seine Lebensdauer überschritten. Wie wäre es mit einem feierlichen Begräbnis im Garten als Zeichen Ihrer Wertschätzung und Ihres Respektes? Ein passendes Ende für Halloween und ein guter Abschluss für die Kinder.

Kürbis-Wissen

• Kürbisse enthalten viel Kalium und Vitamin A
• Die Kürbis-Blüten sind essbar und lassen sich z.B. mit Hack füllen
• Früher dachte man in den USA dass Kürbisse gegen Sommersprossen und Schlagenbisse helfen
• Kürbisse bestehen zu ca. 90% aus Wasser - der Mensch zu ca. 60% 

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