Halloween-Rezept: Gehirn-Melone

Ein herrlich erfrischendes Melonengehirn Rezept

Ein bisschen Grips kann ja so erfrischend sein – zumindest wenn eine Melone die Grundlage dafür bietet.

©Unsplash/Lukas Budimaier

Du brauchst:

  • 1 Honigmelone (geht auch mit Wassermelone)
  • 1 Zahnstocher
  • kleines Gemüsemesser

So gehts:

  • Auf der Unterseite ein gerades Stück abschneiden damit die Melone besser stehen kann.
  • Schälen Sie die Melone so, dass die grüne Schale vollständig entfernt ist, aber das grüne Fruchtfleisch noch dran ist.
  • Von der Unterseite mit einem Eis-Portionierer die Kerne entfernen.
  • Mit dem Zahnstocher nun geschlungene Linien in das äußere Fruchtfleisch malen.
  • Mit dem Messer oder Ziseliergerät „Gehirnwindungen“ in die Schale schneiden.