Zutaten
- Frische Datteln (Reformhaus, türkischer Händler, Supermarkt)
- Frischkäse
- Karamell-Sirup (meist beim Eis-Sortiment)
- Lakritzstangen
Zubereitung:
- Schneide die Datteln an einer Längsseite auf und entferne den Kern.
- Vermische den Frischkäse mit Karamell-Sirup (etwas Sirup übrig lassen).
- Fülle die Datteln mit dem Karamell-Frischkäse und lass ihn dabei ein wenig heraus quellen.
- Schneide sehr feine Streifen aus der Lakritzstange und stecke sie als Fühler in die Frischkäsefüllung.
- Richte die Datteln auf einem Teller an und beträufle sie mit etwas Karamel-Sirup.