Rezept-Zutaten
- 500 g Mehl
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 g Butter
- 2 Eier
- 1/2 Pck. Backpulver
So geht’s:
- Aus den oben genannten Zutaten Keks-Teig zubereiten oder als Fertigpackung kaufen.
- Teig ausrollen (evtl. vorab 30 min. kühl stellen)
- Mit einem Kürbis-Förmchen ausstechen oder eine Kürbis-Schablone aus Pappe anfertigen und dann die Schablone auf den ausgerollten Teig legen und mit einem Messer den Teig ausschneiden.
- Kekse backen.
- Zuckerguss aus Puderzucker und Wasser zubereiten und mit roter und gelber Speisefarbe orange einfärben.
- Mit dem Zuckerguss und einer Spritztüte samt dünner Tülle den Guss erst einmal als Umrandung auf die Kekse setzen und etwas trocknen lassen.
- Den Guss dann mit einer größeren Tülle in die Umrandung fließen lassen und durch leichtes hin und her rütteln gleichmäßig auf dem Keks verteilen.
- Den Strunk mit etwas grünem Zuckerguss bemalen.
- Mit brauner Schriftspeisefarbe gruselige und lustige Gesicht darauf zeichnen.