Rezepte für Kinder

Kind isst Nudeln
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Schnell gekocht und mit viel (verstecktem) Gemüse: unsere liebsten Rezepte für Kinder.

Gesundes Essen für Kinder: Rezepte & Ideen

Weil wir wissen, wie turbulent der Familienalltag ist, sind all unsere Rezepte schnell & einfach gekocht. Natürlich enthalten sie viel Gemüse – meist clever versteckt, damit auch Gemüsemuffel nichts zu meckern haben.

Was kann ich heute kochen?

Hier kannst du unsere Rezepte-Datenbank durchsuchen.

Was isst jedes Kind gerne?

Vor allem beim Essen haben die meisten Kinder ganz eigene Vorlieben. Nudelgerichte, Pommes, Pizza oder süße Gerichte wie Pfannkuchen werden allerdings nur selten verschmäht.

Anders als Gemüse: Es ist gar nicht so einfach, die kleinen Feinschmecker davon zu überzeugen, wie lecker Vitamine schmecken können. Im Mama-Alltag bewähr hat sich daher, das Gemüse so gut es geht zu verstecken. Tomatensaucen oder Suppen eignen sich dafür besonders gut.

: Fausregel
Wie viel Obst & Gemüse sollen Kinder essen?

Als Faustregel gilt: Kinder sollten 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst pro Tag essen. Die Größe der Portionen richtet sich nach der Handgröße der Kinder.

Hülsenfrüchten zählen natürlich ebenfalls zum Gemüse. Daher sollten Linsen, Erbsen, Bohnen oder Kichererbsen regelmäßig auf dem Speiseplan stehen.

Hülsenfrüchte enthalten viel Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine und Ballaststoffe und liefern pflanzliches Eiweiß. Als Bratlinge lassen sich Kichererbsen und Bohnen gut verarbeiten. Linsen passen wunderbar in eine vegetarische Bolognese für Kinder.

Ausgewählte Rezepte